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三湘都市報記者朱蓉通訊員趙瞳銥 “三十分鐘就賣光了,還好我搶到一個。”8月21日,正在長沙市岳麓區凱德壹購物中心逛街的張女士一面接過服務員遞來的玫龍蜜瓜,一面對三湘都市報記者表示。 在張女士口中,要用“搶”字購買的商品,是長沙本土水果茶飲品牌果呀呀推出的“頂瓜瓜券包”:4張新品兌換券與一個玫龍蜜瓜、卡通貼紙組成的福袋,售價66元。 新冠肺炎疫情之下,原本火熱的茶飲市場元氣大傷。和果呀呀一樣,熱衷于推出不同周邊產品的還有茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶等多個品牌。出周邊系列,正成為新老茶飲品牌們重新吸引市場熱度與討論度的新方式。 現象:茶飲品牌熱衷推周邊 盛夏時節,正是茶飲品牌們發力營銷的好時節。隨意走進長沙一家商場,都可以看到不同品牌的茶飲店門口總有三三兩兩排隊等待點單或者取貨的顧客。 張女士告訴三湘都市報記者,除了大約1個月前搶到的“頂瓜瓜券包”,她還在8月初花88元搶購了同一品牌的“葡萄大禮包”,內含4張葡萄飲品免單券,裝有一斤葡萄的葡萄桶,以及一個夏日限定葡萄杯、杯墊和兩個冰格,“對周邊有一種莫名的購買熱情,再說本身就很實惠。” 如張女士所言,以葡萄飲品為例,按果呀呀的正常售價,僅4杯果飲的價格就已達128元,遠高出該周邊系列的88元的價格。 今夏,熱衷于推出創新周邊的不止果呀呀。今年6月,新品花木蘭上架銷售時,茶顏悅色曾推出購買飲品贈送周邊手搖扇的活動。接下來的7月,喜茶也與茶顏悅色進行了一次“親密接觸”,推出“喜茶X茶顏悅色聯名禮盒”,內含印有兩大品牌人形卡通圖案的玻璃杯、徽章、卡片、鑰匙扣等多種商品,售價66元。 而奈雪的茶、小鹿茶等品牌也在頻推周邊。同樣在6月,小鹿茶通過其官方商城及各電商平臺旗艦店上線了一款含品牌代言人肖戰卡通形象盲盒的“花路同行”周邊禮盒。奈雪的茶也陸續推出了隨行杯、奶蓋杯等多款周邊商品。 效果:制造了話題和關注度 與長期陳列在星巴克內進行銷售的咖啡杯、保溫杯們不同,今年夏天,茶飲品牌們推出花樣繁多的周邊,意圖不僅僅為了增加銷售額。 三湘都市報記者注意到,除奈雪的茶的周邊產品為長期在官方商城標價銷售外,因價格相對實惠,且限時限量銷售,果呀呀、茶顏悅色、小鹿茶等品牌所推周邊產品均要靠“搶”。 據統計,今年夏天,果呀呀推出的“頂瓜瓜券包”和“葡萄大禮包”均在30分鐘內售罄;而茶顏悅色與喜茶的聯名禮盒、小鹿茶“花路同行”禮盒也是在幾分鐘內一售而空。限時、限量的周邊商品甚至成為一些二手平臺的搶手貨,賣家掛出的出售價格均高出原售價不少。 分析人士認為,賣周邊并非商家們的“來意”。果呀呀主理人吳畏就直言,果呀呀是一個銷售水果茶的品牌,將被作為原料的水果與周邊商品打包,是希望能夠向顧客傳遞“吃了原材料,喝飲品更放心”的安全感,“用創意包裝盛裝水果,包括推出日常頻繁使用的玻璃杯周邊,是希望消費者在家里也能感受到品牌,增強品牌印象。” 而據相關機構統計,喜茶與茶顏悅色的此次聯名,其僅微博話題就實現了近5000萬閱讀。同時,關于該次聯名活動的視頻,在視頻網站bilibili也取得了近十萬次的播放量。 其帶來的品牌曝光度和討論熱度由此可見一斑。 “疫情之下,商家需要將消費者的關注度重新轉移到品牌和產品上來,”一業內人士認為,茶飲商家順應當下年輕人對周邊的購買熱情而進行的一系列動作,能夠幫助他們實現通過較小成本獲得更大回報,“產品之外,讓消費者對品牌持續保持新鮮感和熱情,回過頭來對品牌的知名度和產品銷售達到反哺的推廣效果。”
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