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最新消息 > 甜鹹交織嘗美麗驚嘆號

阿嬤的滋味欣葉紅豆年糕/500元 ★簡介:紅豆、糯米粉。由廚師純手工製作,簡單的材料、好的比例與熟練的製作手法,讓人品嘗後愛不釋口;特別推薦切片後雙面煎軟,包入酸菜、蒜苗、花生粉、香菜再捲起,甜甜鹹鹹的傳統吃法美味極了。 L資料夾 ★評語:紅豆粒粒分明又大又飽滿,糖與紅豆都有香醇滋味,讓人想起阿嬤家的過年滋味。 ★買不買:pp透明塑膠盒 ★哪裡買:可宅配/欣葉台菜創始店/台北市雙城街34-1號/02-25963255/www.shinyeh.com.tw 不能沒有你紐約芝士蛋糕/450元,過年期間特價399元 ★簡介:嚴選美國進口Kraft奶油乳酪,口感濃郁滑順,入口即化,香濃不甜膩。 ★評語:面對滿桌試過的年菜,服務生要收拾,評審立即大叫:「把那蛋糕留下!那是吃到恐怖年菜時的救贖。」這塊蛋糕沒什麼好多說,就是好吃,味濃卻又清爽,甜味適中,價格實在。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/復興空廚/03-3936565/www.gifthut.com.tw 比菜市場便宜芋包芋蘿蔔糕/250元約750克 ★簡介:選用台灣當季盛產新鮮蘿蔔為主角,搭配蝦米、臘腸、肝腸,結合廣式手法,做出料好實在,純天然又無添加,蒸、煎、煮、炸皆可吃到綿密實在的口感。 ★評語:價格合理、做工實在,美味好吃。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/芋包芋/台北市南港區重陽路355號1樓/02-2785-5061/www.yu-baoyu.com.tw 黏得好實在欣葉台式芋頭糕/500元 ★簡介:芋頭、金勾蝦、紅蔥酥、糯米粉、在來米粉,由廚師純手工製作,用料實在、滋味樸實而傳統,煮芋頭粿湯或乾煎搭配XO醬都十分美味。 ★評語:入口氣味極好,不過芋頭太實在,也搓得太黏,容易卡在嘴中,或許煮湯會更好吃。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/欣葉台菜創始店/台北市雙城街34-1號/02-25963255/www.shinyeh.com.tw 每口都有料芋包芋臘味芋頭糕/250元約750克 ★簡介:選用台灣當季盛產檳榔心芋為主角,搭配蝦米、臘腸、肝腸,結合廣式手法,做出料好實在,純天然又無添加,蒸、煎、煮、炸皆可吃到綿密實在的口感。 ★評語:輕輕咬下去,每一口都有料,不只CP值高,芋頭又鬆又香超好吃。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/芋包芋/台北市南港區重陽路355號1樓/02-2785-5061/www.yu-baoyu.com.tw 搶購別心軟立家芋泥心太軟/359元600克 ★簡介:新疆上等紅棗,獨特氣候種植的紅棗果乾型大皮薄籽小,甜度高,手工果籽填入糯米飯與冰糖一起蒸煮,口感甘甜不膩,芋泥冰冰吃也美味。 ★評語:漂亮、好吃、豬油香氣迷人。需注意包裝為塑膠盒,最好取出後放置瓷盤中蒸更安心。 ★買不買: ★哪裡買:全聯福利中心 媽媽幸福味干貝芋頭糕/300元 ★簡介:將干貝的鮮味融入芋頭,蒸熟的芋頭糕相當Q彈。芋頭糕只需冷藏,可煎可蒸。 ★評語:干貝與芋頭都料多成塊 ,可嘗到素人媽媽的手藝與誠意。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/新北板橋林奕汝/新北市板橋區自由路26巷2-3號/0930378919 清爽無比惟幸福多卷 /6卷300元,每卷約100克 ★簡介:使用新鮮現打虱目魚漿、旗魚漿和粗打花枝漿,加入多種新鮮蔬菜,再以健康豆皮細心捲起,一捲三吃,可蒸、可煎、也可冷盤並搭配情人果,是傳承三代的好滋味。 ★評語:沒吃過這麼清爽的雞卷,不油不膩,像家常媽媽菜卻又非常專業,蒸煎都美味,情人果也滿是好滋味。 ★買不買: ★哪裡買:可宅配/惟の幸福莊園/台南市白河區玉豐里頂山腳3鄰6-1號/0935803789 (中國時報)